怎么区别富硒鸡蛋和普通鸡蛋？富硒鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别？

在日常生活中可以适当的食用一些富硒鸡蛋，可以补充人体所缺失的营养价值。那么，怎么区别富硒鸡蛋和普通鸡蛋?富硒鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别?一起来了解一下吧!

什么是富硒鸡蛋?

富硒鸡蛋一般是指蛋中稀含量大于普通鸡蛋数倍的鸡蛋，通过鸡饲料中添加亚硒酸钠复合剂含硒酵母和有机硒产生，其中的营养价值是比较高的，含有优质的蛋白、多种维生素、微量元素、矿物质、卵磷脂，还有人体所需的硒元素，其中的优质蛋白可以提高人体的免疫功能，从而增强人体的体质，补硒对青少年的视力能有所改善，其中的优质蛋白和多种维生素可以使皮肤恢复弹性，延缓衰老。

富硒鸡蛋和普通鸡蛋的区别在于喂养饲料、营养含量、标准等。

富硒鸡蛋是把健康鸡作为转化工厂，喂养天然植物有机硒、多种维生素、中草药等饲料，让鸡持续生产出含有硒蛋白的鸡蛋。

富硒鸡蛋的硒含量是普通鸡蛋硒含量的6至9倍。除了富硒标准外，富硒鸡蛋还要满足无公害食品、绿色食品、有机食品等标准。

普通鸡蛋就是普通鸡吃普通的鸡饲料，营养素比富硒鸡蛋的鸡吃的更为缺乏。

普通鸡蛋的营养含量是大量维生素、矿物质、蛋白质、微量元素等，这些都是人体必须的物质。普通鸡蛋的标准就是蛋壳清洁，没有破裂，具有禽蛋固有的光泽等。

富硒鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别?

1、营养成分不同。

富硒鸡蛋的营养价值远远高于普通鸡蛋，其硒含量是普通鸡蛋的4-5倍，胆固醇也低1倍多，经常吃富硒鸡蛋对人的身体健康很有好处。

2、口感不同。

由于鸡吃的日粮有所不同，因此普通鸡蛋的口感略带蛋腥味，而富硒鸡蛋则没有蛋腥味，在煮熟以后，富硒鸡蛋的口感香滑，能让消费者吃到真正的美味。

3、富硒鸡蛋更安全、更放心。

一般来说，富硒鸡蛋都是经过权威机构检测的，因此无抗、无激素、无合成色素、无农残、无重金属、无沙门氏菌，让消费者吃的更安全、更放心。

4、蛋清蛋黄不同。

把普通鸡蛋和富硒鸡蛋分别打入碗中观察，我们会发现富硒鸡蛋的蛋清比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低，而且富硒鸡蛋的蛋黄颜色更深，呈橙红色。